La leyenda del Jeque Omar

La leyenda del Jeque Omar

Muchas leyendas Mahometanas que han persistido a lo largo de los siglos, reclamando el honor y la gloria del primer uso del café como bebida. Una de estas relata cómo, alrededor de 1258 D.C, el jeque Omar descubrió por casualidad la bebida de café en Ousab en Arabia, donde había sido exiliado.

cafe de origen

 



El derviche Hadji Omar fue expulsado por sus enemigos de Mocha al desierto, donde esperaban que muriera de hambre. Esto, sin duda, habría ocurrido si no hubiera reunido el coraje de probar unas extrañas bayas que encontró creciendo en un arbusto.

Si bien parecían comestibles, eran muy amargos; y trató de mejorar el sabor tostándolos. Él noto, sin embargo, que se habían vuelto muy duros, por lo que intentó ablandarlos con agua. Las bayas parecían permanecer tan duras como antes, pero el líquido se volvió marrón y Omar lo bebió por si contenía algo del alimento de las bayas.

Estaba asombrado de cómo lo refrescaba, animaba su pereza y levantaba su ánimo decaído. Más tarde, cuando regresó a Mocha, su salvación fue considerada un milagro. La bebida a la que se debía cobró gran popularidad, y el mismo Omar fue santificado

cafe de origen

 

 

Seguiremos explorando mas leyendas sobre el cafe.

 

Hasta una próxima taza

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