La madre naturaleza conspiro para crear un gran producto



Parece una mentira que la naturaleza haya guardado en un solo paquete uno de alimentos más ingeniosamente diseñado . Parece como si la Buena Madre Naturaleza hubiera dicho: “Este regalo del Cielo es demasiado precioso para ponerlo en un paquete ordinario. Le diseñaré un cofre digno de su origen divino. Y el cofre tendrá un sello interior que lo salvaguardará de los enemigos, y que preservará su bondad para el hombre hasta el día en que, transportado por los desiertos y por los mares, se rompa para ser transmutado por los fuegos de la amistad. y hecho para producir su néctar aromático en la "Gran Bebida de la Democracia ".


Con este fin hizo brotar del corazón de la flor parecida al jazmín, ese primer heraldo de su llegada, una baya maravillosa que, a medida que madura, se torna primero de verde a amarillo Luego a rojizo, a carmesí profundo, y finalmente a un púrpura real.


El fruto del café es muy parecido a una cereza, aunque algo alargada y teniendo en su extremo superior un pequeño ombligo. ¡Pero mira con qué ingenio se ha construido el paquete! La envoltura exterior es una piel fina, similar a una gasa, que encierra una pulpa blanda, dulce al gusto, pero de consistencia mucilaginosa. Esta pulpa, a su vez, se envuelve alrededor del sello interno, llamado pergamino, debido a su textura dura. El pergamino encierra el frijol mágico en su último envoltorio, una delicada piel de color plateado, no muy diferente a la fina seda hilada o al más puro papel tisú. Y este último envoltorio es tan tenaz, tan fiel a su función de tutela, que ninguna cantidad de trato rudo puede desalojarlo por completo; porque porciones se adhieren al grano incluso en los procesos de tostado y molido

Asi que para que probar cafes aburridos?

Cuando puedes probar un cafe que puede cambiar tu vida
Hasta un próximo cafe

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