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Ya Enero del 2021, época de verano y fiestas en años anteriores. Pero hoy, ya Moniquira pinta un paisaje distinto, los cafetales empezaron a florecer, llenando la vista con una paleta de muchos colores y aromas.   Esta elegante, aromática y distinguida flor empieza a Florecer en esta epoca aunque en Febrero viene la floración principal, en 8 meses esta flor se convertira en un grano de café.   Contrasta el cielo, el verde del cafetal lleno de puntos blancos, parece que hubiera nevado.Ademas el aroma es espectacular.   Desafortunadamente, en época de floración es prohibido entrar a los cafetales,...

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